- Bayerischer Schweinsbraten vom Halsgrat, auf Wunsch mit Kruste. Dazu eine feine Soße, Kartoffelknödel und Speckkrautsalat
- Mit Zwiebeln, grünem Pfeffer und Petersilie oder Zwetschgen und Haselnüssen gefülltes Schweinelendchen, Butterspätzle und Pariser Karotten
- Spanferkel, im Ganzen gebraten, mit feiner Soße, Semmelknödel und Speckkrautsalat.
Wir empfehlen hier die Aufteilung durch unser Personal - Schweinefilet im Blätterteigmantel, Berner Soße, dazu Speck-Bohnen-Bündchen
- Schweinegeschnetzeltes in Senfrahm an Gemüse-Wildreis
- Schweinefilet, gefüllt mit eingelegtem Gemüse und Südtiroler Speck, auf feiner Soße, dazu Herzoginkartoffeln
Gerne stellen wir Beilagen nach Ihren Wünschen zusammen. Sprechen Sie mit uns!
